GR Champagne Ardennes - Sortie dans le vignoble

Le samedi 14 octobre, les Groupes Régionaux Ile-de-France et Champagne-Ardennes vous convient à une sortie pétillante dans le vignoble champenois.

Le matin nous visiterons une maison prestigieuse: Champagne de Castellane, la célèbre marque "classée X" (en référence à son étiquette).
Fondée en 1895 à Epernay dans un imposant bâtiment, inscrit à l’inventaire des monuments historiques, et dont la taille permet d’abriter en un seul site l’ensemble des installations techniques: la centaine de cuves accueillant les moûts de la vendange, les 9 kilomètres de caves où sont élevés les vins, jusqu’aux chaînes d’emballage sophistiquées.
Haute de 66 mètres, la tour De Castellane réserve à ceux qui en gravissent les 237 marches, un panorama unique sur Epernay et sur les vignobles de la vallée de la Marne.

Après un repas convivial en commun dans un restaurant proche de Reims, et une promenade digestive dans le vignoble, nous visiterons une maison de champagne Agro: Philippe Gonet & Fils.
Aujourd'hui, Pierre et Chantal, les enfants de Philippe (M58), sont la septième génération à animer cette maison familiale du Mesnil-sur-Oger.
Les caves datant de 1783 sont creusées 17m sous terre et renferment un précieux trésor: les plus anciens millésimes (en vins tranquilles) sont de 1893... alors que les premiers champagnes de la maison n'ont été élaborés qu'à partir de 1945.
Autre point remarquable: les cours intérieures sont décorées d'une collection privée de 240 plaques de cheminées (certaines datant de 1648).

Vous pourrez bien évidemment profiter de cette visite pour faire vos achats en bouteilles de champagne (la fin de l'année se profile à l'horizon).

Pour les Champenois, rendez-vous à 10h30 devant la maison de Castellane à Epernay.

Participation aux frais (incluant les visites et le repas de midi): 35€